一个阴暗的厨房（与其说是厨房，更像某疯狂科学家的恐怖实验室），年轻的厨师百无聊赖地趴在桌子上睡觉。这时一个面色苍白的女子递进来一份菜单，有客人点了一份“完美的红鲷鱼料理”。年轻厨师顿时来了精神，计算公式、切菜、选料、烧烤、烹制……无数道繁琐复杂的工序和各种始料未及的意外状况，“完美的红鲷与料理”就好像烹饪大师们一座不可攀越的高峰……

Isolated in his kitchen, a young cook is trying to make the perfect red snapper dish.

재능이 없는 장인이 만들어 가는 도미 요리. 험난한 과정 속에 도미요리는 완벽하게 조리되어 가지만....