幼年时因水灾成为孤儿的澪，获大坂知名料理店“天满一兆庵”的老板好心收留，用心学习之下成为厨艺高超的料理厨师。好景不常，一场突如其来的大火，将“天满一兆庵”化为灰烬，澪跟随老板娘流浪到江户，幸运地被“鹤家”的店主雇用。对料理充满热情的她，每天为上门的顾客做出一道道美味的料理…

不只溫暖你的胃，還要溫暖你的心！

故事發生在享和二年（1802年）的大阪，一場洪災讓澪和兒時玩伴野江失散，父母雙亡的澪流落街頭，被大阪料理名店天滿一兆奄的老闆娘阿芳收留，發現澪極具料理天分的老闆娘，在澪12歲的時候開始學習廚藝，之後在江戶一間名為「鶴屋」的料理店幫忙。但因為大阪與江戶兩地口味不同，澪的料理並沒有得到客人的喜愛，澪在幾次受挫和經由浪人小松原及永田醫生的幫助，澪悟出了大阪和江戶飲食的差別，於是開始思索真正屬於自己的味道，在此同時，她也有了和兒時玩伴再度聚首的契機。

Toen Mio jong was, verloor ze haar ouders in een grote overstroming en raakte ze ook gescheiden van haar beste vriend Noe. Daarna vond Mio haar talent in koken en werd uiteindelijk kok. Inmiddels is Noe een oiran (hooggeplaatste courtisane) geworden.

When Mio was young, she lost her parents in a great flood and also became separated from her best friend Noe. Afterwards, Mio found her talent in cooking and eventually became a cook. Meanwhile, Noe has become an oiran (high-ranking courtesan).

時代は享和二年の大坂。暮らし向きは違えども8歳の澪と野江は、まるで姉妹のように仲が良い幼なじみだった。「何があってもずっと一緒や。」しかしそんな2人が暮らす大坂を大洪水が襲い、澪と野江は生き別れてしまう。それから10年後。大洪水で両親を亡くした澪は引き取られ、江戸の神田にある蕎麦処「つる家」で女料理人に。野江は吉原にある遊郭に買い取られ、幻の花魁・あさひ太夫と名乗っていた。澪が苦心して生み出した料理が、別々の人生を歩む2人を再び引き寄せていく。

대홍수로 어쩔 수 없이 고향 오사카를 떠나 에도의 요리집에서 일하게 된 '미오'는 요리에 뛰어난 재능을 가졌지만 오사카와 에도의 맛의 차이에 고민하며 그 해결책을 찾아내려 애쓴다. 한편, 절친인 '노에'가 에도에 있음을 알게 되지만 그녀는 좀처럼 만날 수 없는 신분이 되었는데...