Jørgen Blaksted (23. december 1936 i København – 13. januar 1998) er en dansk skuespiller.

Jørgen Christian Andreas Blaksted var oprindelig tømrerlærling, men blev uddanet som skuespiller på Århus Teaters elevskole i 1957-60. I elevtiden spillede han Marias 2.fangevogter i "Maria Stuart", Korporalen i "Det hellige eksperiment", Robert i "Nitouche", En sømand i "Vintersolhverv", Brudgommen i "Sommer i Tyrol", Leander i "Scapins gavtyvestreger" og Bødlen i "En idealist". I Den Gamle By var han drengen Jan i "Hexeri eller blind alarm" i 1959. I 61 var han Retsbetjent i "Ina, min engel" på Det Ny Scala og med i Cirkusrevyen. I 1962 turnerede han med Axel Illum som Frédéric i "Slottet i Sverige" og med Kirkelig Scene med roller i alle 4 kirkespil, og i 63 med Det Danske Teater som Sygepasser i "Seks kammerater". Han var med i "Er De med-?" i Snekkersten Sommerteater i 1964. Han havde tv-roller i "Flagermusen" i 68 og "Tykke Olsen" i 71. Han fik sine erfaringer hos så forskellige læremestre som Aage Stentoft og Fiolteatrets Arne Skovhus. I 1973 blev han turnerende teaterdirektør for Jørgen Blaksted-Turnéen og hans teater voksede siden til en succesrig virksomhed som han ledede indtil sin død. Inspirationen hentede han bl.a. på rejser til London, New York og andre teatermetropoler. Hyppigt var han selv iscenesætter af sine egne forestillinger. Jørgen Blaksted var formand for Provinsteaterdirektørforeningen og 1977-91 medlem af styrelsen for Det rejsende Landsteater.