C’est l’heure de vérité à la cabane : les résultats du confessionnal sont dévoilés, et Martin pourra mettre en place les améliorations souhaitées. Martin, Vincent et Gabrielle ont échangé avec les téléspectateurs grâce aux réseaux sociaux et ont été inspirés pour les recettes de cette émission : un soufflé chômeur et un smoked meat réinventé à la langue et rémoulade. Pour décompresser avant la nouvelle saison des sucres, Martin et l’équipe font quelques tours de piste sur le circuit de Saint-Eustache.